BARILLA PAGLIA E FIENO




*zolang de voorraad strekt



RECEPT: PAGLIA E FIENO MET PECORINO EN SPECK


Benodigdheden: 
250 gr Paglia e Fieno - 100 gr verse room - 80 gr speck - 60 gr gemalen pecorino - peterselie - peper - zout

Bereidingswijze:
De verse room op een zacht vuurtje opwarmen en voeg er de gemalen pecorino al roerend bij. Haal het van het vuur en voeg peper en zout toe.
Snij de speck in reepjes laat gedurende 3 minuten bakken in de pan, 
Voeg bij de gekookte pasta de pecorino créme, garneer het het met de speck en fijn versnipperde peterselie
Buon Appetito!






Ontdek de Italiaanse specialiteiten & delicatessen bij D'amici en ...