CHIANTI @ D'AMICI

Chianti wijnen worden tegenwoordig in een groter deel van Toscane gemaakt, van Pisa tot Arezzo. Oorspronkelijk werden deze wijnen enkel in de streek ten zuiden van Firenze gemaakt. Wijnen die nog steeds uit deze klassieke Chianti streek komen en de kwalificering DOCG hebben (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), herken je aan het logo met de zwarte haan, de Gallo Nero.
Als de Chianti Classico twee jaar gelagerd is geweest op houten vaten en vervolgens nog eens drie maanden gerijpt heeft op fles, mag de wijn de titel 'Riserva' dragen. 
Wij stellen onze nieuwe aanwinsten Chianti voor:





CHIANTI CLASSICO DOCG - 13,5 %

Vervaardigd volgens de historische 
regels van de Chianti Classico.
Intense geur en zachte tannines, 
elegant en smaakvol.
Sangiovese 90% - Merlot 10%





CHIANTI RISERVA DOCG - 13,5 %

Geselecteerde druiven uit San Donato
in Poggio en Castellina in Chianti.
Verwerkt volgens traditionele werkwijze. Twee jaar lagering op houten vaten en 6 maanden fles.
Intense geur, toetsen van rijp fruit en bloemen. Volle smaak, zacht en fruitig.
Sangiovese 90% - Merlot 10%














CHIANTI FIASCO DOCG - 12,5 %

Waarschijnlijk de meest populaire fles
Chianti (0,5 l), ook wel 'Fiaschetto' genaamd.
Zachte tannines, stevige afdronk.
Sangiovese 90 % - Merlot 10%

















CHIANTI DOCG - 13 %

Jonge Chianti wijn met een fruitige
smaak van aardbeien en frambozen, 
zachte tannines. 
Sangiovese 100 %

Ontdek de Italiaanse specialiteiten & delicatessen bij D'amici en ...